招聘人数:9-10人
年龄要求:不限
性别要求:不限
岗位职责:
1、根据要求完成发酵生产的各项工作(清洗发酵罐、灭菌、接种、看罐、放罐等);
2、负责按照批准的工艺规程,岗位SOP,及生产指令进行生产并能保质保量完成任务;
3、负责糖蜜处理和发酵岗位生产的中间产品符合内控标准和工艺规程;
4、负责填写糖蜜处理和发酵岗位批生产记录、清洁记录;
5、熟练掌握发酵岗位设备的标准操作规程,设备清洁规程,设备维护规程,对正确使用、清洁、维护保养设备负责;
6、熟练掌握发酵岗位安全生产常识和岗位专业技能,能够进行安全生产;
7、完成车间主任交予的其他任务。
任职资格:
1、高中及以上学历,男女不限;
2、一年以上发酵车间工作经验;
3、责任心强,工作细心,热爱发酵行业;
4、接受倒班工作制。
其他:有工作经验,任职资格可适当放宽,待遇从优
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