【岗位职责】
1.负责餐厅的整体运营管理，全面统筹楼面与厨房工作。
2.负责餐厅排班、考勤统计、员工考核、门店安全及服务培训。
3.负责收集顾客的意见及建议，妥善处理顾客投诉。
4.定期对餐厅安全与卫生检查，杜绝安全隐患。
5.协助完成公司安排的营销推广、平台运营等工作。
6.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
7.熟悉餐厅管理和服务方面知识，具有熟练的服务技能和团队管理能力。
8.有餐饮管理经验者优先。