坂鲜手握寿司是一家本土日料餐厅，我们始终坚持 品质有标准，服务无极限 的经营理念。
【最初的我们】 2013年，广东省湛江市首批开始进行日料创新的先祖，名为：坂鲜手握寿司。 我们经过多年的努力和用心，从传统的军舰，手握寿司到现在的炙烧握寿司和加州卷物，我们致力于打造最好的味道和服务，希望让顾客品尝到最好的日式料理。
【我们的发展】 我们从一间小小的门店扩展到目前有四家门店，分别遍布在： 湛江霞山区怡福广场3楼 →湛江霞山区海景店湛江→湛江开发区华都汇广场3楼 →湛江赤坎区金沙湾店 →湛江霞山区怡福广场1楼即将打造一家全新旗舰店。 在不久的将来，我们会从湛江本土扩展到外市、外省，乃至全中国， 从国内市场的拓展、在国内加盟的规划，从而再提升到另一个境界，我们即将飞得更高更远！！！
【我们的愿景】共创全球幸福餐饮人。【我们的使命】帮助走在餐饮道路上的人提高社会荣耀。
【我们的伙伴们】 坂鲜手握寿司现为湛江最大的日式料理店， 也是知名度很高的餐饮品牌， 我们正在打造新店并进行扩招，此时加入我们就是为自己的人生选一个最好的位置！待遇与福利，升迁与奖励，学习与提升，成就感与自我认同感！只要你有能力、有本事，我们就能给你想要的！我们的团队80%都由00后、90后时尚年轻人组成，他(她)们都热爱寿司、热爱美食、热爱坂鲜。
【我们的未来】坂鲜的一砖一瓦，都是用心，坂鲜的一景一物，都是坚持，坂鲜的一笑一敬，都是服务，坂鲜的每一个事业体都在贯彻我们的理想。如果你有热情，如果你有欲望，如果你相信 用自己的双手可以改变命运 这句话，那么坂鲜手握寿司将成就你的未来！你的未来请交给坂鲜！2021还缺一个你，加入我们，一起撸起袖子加油干！
